たけのこ掘りの１日！米寿のばあちゃんがとても元気です！
こんにちは！
八女農園 入部隆子です。
今日も１日たけのこ掘り！頑張りました😊
米寿（88歳）になる、ばあちゃんです。
毎年のことですが、タケノコの掘り方は流石としか言いようがありませんね～！
まだまだ現役！
ばあちゃんと一緒にたけのこ掘りです😊
4月になりましたが、まだまだ地中に埋まっているタケノコ、色も形もいいですね！
長さ40cm～50cmくらいはありそうです。
なかなか食卓には上がらないサイズかもしれませんが、大きいタケノコも柔らかく美味しいんですよ～！
ちなみに、私たちはこのサイズも好んで食べてます。
絶品です😀
大きいたけのこって意外と敬遠される人が多いですが、切ってしまえば問題なくゆでられますし、味も美味しいんですよ♪
これからしばらくは毎日たけのこ掘りです！
一生懸命育てたたけのこを収穫する、とても嬉しい瞬間です(＾▽＾)/
たいへんだけど、楽しみながら頑張りたいと思います！
